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什么才是真正的陳年艾條?什么牌子艾條好?

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什么才是真正的陳年艾條?什么牌子艾條好?

發布日期:2015-11-17 00:00:00 來源: http://www.uwplatte.com 點擊:

什么牌子艾條好

有一個共識就是大家買艾條的時候都喜歡買那些陳年的,尤其是那種3年陳艾?!捌吣曛?,當求三年之艾”??墒谴蠹艺娴闹朗裁床沤姓嬲?年陳艾嗎?什么牌子艾條好?

那么真正的3年陳艾條是怎么來的呢?真正的3年陳艾條是說,艾草經過曬干,篩選之后只留下艾葉,然后放到倉庫里,這期間可能每年需要拿到外面晾曬,以防潮濕變質。經過3年之后,這批艾葉進而制成各種不同比例的艾絨,艾絨卷成的艾條對應的就是不同比例的三年陳艾條。

還有一種情況,我相信很多人跟我應該有一樣的想法,我買了艾條(或艾絨)自己存放三年是不是也是三年陳艾條了呢。其實這有很大區別的。我也上網查閱了一些資料,下面這句話是百度出來的一些答案。   《艾絨儲存不要時間太長(Z好一年左右)、艾葉可以存放三年左右。因艾葉主要成分是揮發油,在沒有加工成艾絨的原料(艾葉)、其揮發油在陳放中慢慢減少。而加工成艾絨當中揮發油在陳放中會在較短時間內減少、時間較長其有效成分幾乎為零。其治療的效果也就可想而知了》   當然也有一些人同意第二種說法,艾條存放之后也是陳艾條了。

我是偏向于第一種說法的。因為我有朋友做過實驗,他自己有存了3年的陳艾葉,表面聞起來味道很淡,可是用手搓成艾絨之后,味道很是很大的。但是艾絨存放3年之后,味道就會變得很淡了許多。其實如果這兩種方法作用是一樣的話,我相信沒有人愿意用第一種方法來加工陳艾條。艾葉是蓬松的,儲存空間需要很大,提取的艾絨卷成艾條后,相當于將艾絨進行了壓縮,非常節省空間。以相關的比例(10:1為例),至少空間節省了10倍。藥店所賣的清艾條普遍指的是用當年的艾葉不經過提純制成的艾絨所卷制的艾條,一般顏色發青價格還很便宜,如果大家有心的話,不妨做個試驗,去藥店買一些清艾條,然后3年之后再用用看,看看到底有什么變化。   話就多說點,關于蘄艾的問題,其實我也贊成蘄艾的質量Z好,可是蘄艾其實也是一種地理位置的標志。艾條火了之后,蘄艾更火,現在應該不少人工種植的艾草了吧,尤其是產蘄艾的地方。大家可以百度看看,都是產業鏈發展,大面積種植。我覺得吧,任何東西只要是人工種植的效果就會差很多,為了增加產量,化肥肯定是用很多。本來2個月成才,現在1個月就長大了。再好的品種產地,靠化學肥料激素催生出來的東西他也沒有野生的好。 

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